刻々と変化する山の植物
落ち葉で埋め尽くされていた山も福寿草の開花を
合図に次々と他の植物も目覚め競って生えて来た
ユキザサ(別名アズキナ)
山菜としても利用されます
天麩羅にしても美味しい

クサソテツ(別名コゴミ)
お浸しや油炒めなどで美味しく食べられる山菜です

フッキソウ
フッキソウも開花し始めた
白く丸い実が生ります薄甘い味がしますよ

ヒメイチゲ
小さな小さなヒメイチゲです
注意して歩かぬと踏み潰してしまいそうだ

ニリンソウ
2~3日前には見掛けなかったニリンソウが生えていた
山の植物は本当に生育が早くて驚きます
ニリンソウだって食べられますよ
開花したの片面に小麦粉をつけて天麩羅にすると見栄えも良い

ハルニレ
ハルニレは春に葉が出る前に開花します
見上げれば枝には沢山の花芽が出来てます

落ち葉で埋め尽くされていた山も福寿草の開花を
合図に次々と他の植物も目覚め競って生えて来た
ユキザサ(別名アズキナ)
山菜としても利用されます
天麩羅にしても美味しい

クサソテツ(別名コゴミ)
お浸しや油炒めなどで美味しく食べられる山菜です

フッキソウ
フッキソウも開花し始めた
白く丸い実が生ります薄甘い味がしますよ

ヒメイチゲ
小さな小さなヒメイチゲです
注意して歩かぬと踏み潰してしまいそうだ

ニリンソウ
2~3日前には見掛けなかったニリンソウが生えていた
山の植物は本当に生育が早くて驚きます
ニリンソウだって食べられますよ
開花したの片面に小麦粉をつけて天麩羅にすると見栄えも良い

ハルニレ
ハルニレは春に葉が出る前に開花します
見上げれば枝には沢山の花芽が出来てます
