十勝の山里で山遊び

十勝の豊な自然を紹介するページです
豊富な自然の中で気ままに過ごし
至福の時を満喫してます

最後の野菜

2018年11月28日 | 家庭菜園
先日 乗用車に積み切れなくて残した
野菜を収穫した
大根は地上部が凍結して押すとフカフカしてます

白菜
先日の分でも食べ切れぬのに
こんなに有ります
全部持ち帰りました


キャベツ
キャベツは極度な低温に晒されると
紫色に変色しました


大根
周囲の立ち木に日光を遮られ小さかった大根も
食べられる程に育ってます


凍結して変色した大根
大根は地上部の青い部分が凍結と解凍を
繰り返した為なのか押すとフカフカしてます
持ち帰るのを止めました 野ウサギが喜ぶでしょう

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