岸壁で魚を捌く

１０月１９日（木）のち


スケソの漁が少なくなって来ました。

入港する時間が早くなって今朝は５時４０分でした。

連絡が入るのが４時３０分頃。　ねむっ


今日は７時３０分に仕事が終わったので頂いた物を浜で捌いて来ました。



　　丘周りたちはそれぞれ

マイまな板　とマイマキリ　呼ばれる包丁を持参しています。


私も先日夫に用意してもらい魚外しと後片付けの後頂いた魚を捌くようにしました。


イカを捌くのが苦手な私はスミやらワタやらに傷を付けてしまいそこ等中が汚れてしまって台所では戦場の後と化してしまうのです。



岸壁はいい。


イカのスミもワタも雑把も捨て場所が用意されている。

汚しても海水で流せばいいのです。


海水は目の前にたっぷり過ぎるほど尽きる事無く溢れているのです。

帰って来てから台所で捌く思いをしたらこんないいことはありません