タラバガニ

２月７日（水）時々


なんと！スケソ網にタラバガニがかかり一杯頂きました。


　タラバガニ　




甲羅に六つの突起があり、正真正銘のタラバガニです。
重さを量ってみると1.7キロありました。

カニの足は普通８本ですが、タラバガニの足は６本。
蟹という名前が付いてはいるものの、タラバガニは実はヤドカリの仲間だそうです。

タラの漁場で多く捕獲されたことから、この名が付いたそうですがほんとうなんですね～。

足を輪ゴムでまとめてから煮立った鍋で２０分。
色よく仕上がりました。



昨夜「ぴったんこカン・カン」で丸山弁護士と安住さんが極寒のオホーツクでタラバガニをこれでもか、という位ガンガン食べまくっていた。

つい、我家のメニューと見比べながら二人で「うまそ～」
家だって、マスの煮付、ツブの刺身、冷やっこ、みそ汁、なんですけど・・・

今晩は極寒とはいかないまでも、太平洋のタラバガニだい！
他には何もいらない！も付けて盛り上がるぞ～～！