自己採点では１００点、

１１月８日（月）




６キロもある鮭を２本頂きました


オスは大きめの切り身にして塩を、
メスは塩イクラを作り、身はルイベ用に冷凍、ハラスは味噌漬けです。

最高に美味しいです！　　


夫も美味しいと言って８０点を貰いましたが、
私のイクラはどうあがいたって１００点を貰う事はないでしょうが、
夫の採点の８０点は相当良い線行ってるって事になるんですよっ。


焚きたてのご飯にイクラを乗っけて・・・
塩加減も最高の出来ばえ、これは私の採点では絶対に１００点満点。
６キロもある鮭なのに卵は柔らかく口の中でとろけて行く。


美味しくてご飯が進みそうで、恐ろしい・・・