産地、生産者が正真正銘分かる、

平成２６年２月２７日（木）



『スケソ丘周り』、今シーズン最後のお仕事は４時からです



いつもですが仕事終了後、スケソ以外に網にかかった魚を頂きました。

真鱈、マス、ハッカク、ソウハチ、アカイカ・・・

今シーズンもたくさんの美味しい物を頂き船主さんありがとうございました



私とＴちゃんが頂いて来た魚は義兄（夫のお兄さん、Ｔちゃんの旦那さん）が全て捌いてくれます。

義姉Ｔちゃんお得意のアカイカのフライは私の今夜の晩酌の肴になりますね

ハッカクとマスはバター焼にして土曜日夫の夕食のおかずになる予定です。


夫の実家が漁師だったので結婚以来当地ではあまり手の入らないマグロ、サンマ以外は買った事はありません

そして今どき、産地、生産者が正真正銘分かる新鮮な魚を食べられるなんて最高の幸せです


『来シーズンもお願いしますね』船主さんが言ってくれました。

元気で来シーズンも『スケソ丘周り』が出来るよう待機しております。