初の地物エビです

令和5年4月6日(木)🌧



シトシト小雨が続いて寒い日でした。


朝早くに頼んでいた南蛮エビ🦐を届けて貰いました。

今年の地物はこれが初物です。



真っ赤で見るからに活きが良いのが分かりますね

とりあえず頭を捥いでと 🤔



頭は茹でて出汁を冷凍します。

台所で処理していると我が家の🐈🐈の粘っこい視線が刺さります・・・

たま〜に甘ったるい鳴き声なんかで私を誘惑。

まだ私も食べてないのに・・・やっぱり負けてしまうんです 🤣

活きが良いのでなかなか剥けないんだけれど無理に剥きますね😤

ホント、親バカなんだから🥰