香港厨房

昔のダイヤモンドシティ、今のイオンモールルクルに先日行ったときのお話。
４，５年前と食事どころは変わらず懐かしいお店が立ち並ぶ食堂街。先日は回転寿司（寿司めいじん）で食べたので、本日は中華のバイキングと言うことで香港厨房で食べました。
たぶん、前はバイキングではなかったと思うのですが、いつの間にかバイキングのお店になっているんですね～。以前は、２階の隅っこ（お客さんがなかなか来ない場所）に美味しい中華料理のお店があって、そこがオーダーバイキングをやっていたんですが、あそこはそれなりに美味しかったような記憶があるんですよね。
で、ここはどうかというと・・・さすがに大人１，４００円くらいなので、大衆的な中華って感じで、
　ま～こんな感じ
ってところでした・・・表現が微妙ですね（笑）
ちょっとショウロンポウの皮が厚すぎで、皮の上の部分は残して大量に食べたりするという荒業を使ってバイキング値段分を食べきったのかなっていうのがnobutaなのです。長女も珍しく大量に食べていました。理由は、餃子とチャーハンとから揚げがあったからでしょうけどね。それからすると子供には良い感じのメニューが並んでいたのかも・・・

かわせみ（お好み焼き）

吉塚駅から空港向けにホロホロと歩いていると、何やらお客さんで賑わうお好み焼き屋さんを発見。広島風らしいお好み焼きのお店のようだったので、懐かしさから店内へ。
子供の頃から食べなれている広島風ですから、メニューを見ることなく「肉玉そばダブル」と注文したところ、お店の人も「大盛りですね」と返答してくれました（笑）

で、出てきたのが結構ボリュームのあるお好み焼き（笑）
さてさて、福岡で食べる広島風はどんなものかと味わったところ、なんと～麺が・・・麺が違う！！！
考えてみれば、nobutaも以前福岡に住んでいたときは「ちゃんぽん麺」でお好み焼きを作っていたし、石垣では「八重山そば」の麺を使うこともあったので、その土地に馴染んだ麺で料理するのが普通なのかもしれませんが、とにかく、あの福岡博多のラーメンの超細麺を使っているのです。
これには驚きました。食べながら何気にＵＦＯ（日進焼きそば）を食べているような錯覚に教われました。
当然、ダブルで注文しているので、それを大盛り食べているという勝負になったのですが、基本的に広島風のお好み焼きが不味いわけがないので、普通に完食しお腹一杯になったのですが、心の中でＵＦＯを大盛り食べた錯覚に襲われた感じでしたね（笑）

たぶん、福岡で生まれ育った人には、この麺がピッタリなんでしょうけどね。さすがにnobuta的にはちょっと広島風とは感じが違うって・・・思いましたね。
いずれにしても、お客さんがひっきりなしに入っていたので、相当人気があるお店であるのは間違いなさそうです。


福岡県福岡市博多区吉塚２−１０−１７　
092-621-1179

かわせみ （お好み焼き / 吉塚駅、馬出九大病院前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2