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先日、かわせみという広島風お好み焼きのお店に行って、コメントしたとおり麺は博多ラーメンの麺なのね(苦笑)って感じで、ちょっと違和感を覚えたnobutaでしたが、今回は、吉塚にある「広島風」では福岡でもかなり有名な「あかおに」に出かけて見ました。
で、注文したのは、nobutaが子供の頃から決まってお願いしているメニュー「肉、玉、そばダブル」ですが、ここの仲居さんは、広島風には麺なしがあるというのが基本と思っているようで、「麺?」という確認を何度か繰り返していました。たぶん、ダブルと言った言葉自体聞き取れていないだろうと思い、再度そばの大盛りとお願いしなおした次第です。
で、出てきたのがこのボリュームあるお好み焼き!
麺は・・・やはり博多ラーメンの細めん(苦笑)・・・しかも一味唐辛子が塗してあるのでピリ辛です(笑)・・・いやはや面白いですね~
前回も書きましたが、福岡では、この麺のお好み焼きが当たり前なんでしょう
これだけ有名なお店でもそうなのですから、nobutaが期待するような中華麺に巡りあえないかもしれませんね・・・
ちなみに、ここの野菜の炒め方はOKです・・微妙に良い感じでしたね(笑)
さて、さて、nobutaはここで諦めることなく、nobutaが期待する広島風のお店を探そうと思っています。本来あるべき広島のお好み焼きを体現している福岡市内のお店を速く見つけたいですね・・
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JR鹿児島線吉塚駅前にあります