名護の名店「宮里そば」さん。観光客に大人気(地元の方も多い)のお店です。なんと言っても駐車場が広く、しかも58号線に面して水族館に行く途中にあるのでお客さんが立ち寄りやすいという利点であります。
nobutaは、名護ではこのお店の前を通って別のお店に行くことが多いので、いつも駐車場で一杯だな~って感心すれど、最後に行ったのは、たぶん、広島の家族が遊びに来た遠い昔に遡るくらい前の時代。
nobutaは遠い昔、名護そば(名護は独特)があまり好きじゃなく、苦手な部類だったので、来客を連れて行くけど、自分はそば以外を食べるという、今考えれば凄く変な事をやっていた時代がありました。たぶん、20年くらい昔です(苦笑)
ですから、宮里そばもそれほど好きじゃなく、当時は「焼そば」を食べていたような記憶があります。
その後、普通に名護そばも美味しく食べるようになって、平成15年くらいに一度だけ三枚肉そばを食べた記憶があるのですが、もう、忘れかけてますね。
そんな宮里そばさんに行ってみることに・・・・
この日は、仕事で名護市入りした5月半ばの出来事。上司と立ち寄って券売機のメニューを確認
昔、食べた焼きそばなどメニューに存在せず、カレーやスパゲティという変わり種以外は、シンプルに沖縄そば(ソーキ、三枚肉)があるだけです。単品でトーストがあるのですが、そばとトーストって合うんですかね?
nobutaが注文したのは、三枚肉そばです。それが最初の写真。
見ての通り出汁は凄くあっさりしています。値段は50円値上がりしていますが、550円とリーズナブルな金額です。その割に、4枚も三枚肉がのっかり、昆布が乗っかっているですから、お得感は高いですよね(笑)
この甘い三枚肉が好きな人が多いはずですし、それがあっさりした出汁を引き立ててくれています。麺は名護らしい麺で、名護って製麺所は1つですから、自家製麺以外は皆同じ。つまり、具材と出汁で他店と差を出すわけですから、こちらのお店がすこぶる人気というのは、この出汁と具材にあるんだと思いますね。
名護は沖縄そば屋さんの宝庫ですから、なかなか立ち寄りすることがないのですが、人気店らしいだけの美味しさがここにはありますね。
ご馳走様でした!!
名護市宮里1-27-2
0980-54-1444
nobutaは、名護ではこのお店の前を通って別のお店に行くことが多いので、いつも駐車場で一杯だな~って感心すれど、最後に行ったのは、たぶん、広島の家族が遊びに来た遠い昔に遡るくらい前の時代。
nobutaは遠い昔、名護そば(名護は独特)があまり好きじゃなく、苦手な部類だったので、来客を連れて行くけど、自分はそば以外を食べるという、今考えれば凄く変な事をやっていた時代がありました。たぶん、20年くらい昔です(苦笑)
ですから、宮里そばもそれほど好きじゃなく、当時は「焼そば」を食べていたような記憶があります。
その後、普通に名護そばも美味しく食べるようになって、平成15年くらいに一度だけ三枚肉そばを食べた記憶があるのですが、もう、忘れかけてますね。
そんな宮里そばさんに行ってみることに・・・・
この日は、仕事で名護市入りした5月半ばの出来事。上司と立ち寄って券売機のメニューを確認
昔、食べた焼きそばなどメニューに存在せず、カレーやスパゲティという変わり種以外は、シンプルに沖縄そば(ソーキ、三枚肉)があるだけです。単品でトーストがあるのですが、そばとトーストって合うんですかね?
nobutaが注文したのは、三枚肉そばです。それが最初の写真。
見ての通り出汁は凄くあっさりしています。値段は50円値上がりしていますが、550円とリーズナブルな金額です。その割に、4枚も三枚肉がのっかり、昆布が乗っかっているですから、お得感は高いですよね(笑)
この甘い三枚肉が好きな人が多いはずですし、それがあっさりした出汁を引き立ててくれています。麺は名護らしい麺で、名護って製麺所は1つですから、自家製麺以外は皆同じ。つまり、具材と出汁で他店と差を出すわけですから、こちらのお店がすこぶる人気というのは、この出汁と具材にあるんだと思いますね。
名護は沖縄そば屋さんの宝庫ですから、なかなか立ち寄りすることがないのですが、人気店らしいだけの美味しさがここにはありますね。
ご馳走様でした!!
名護市宮里1-27-2
0980-54-1444