恵方巻あれこれ・・・

　明日からお天気は下り坂だとか。まだまだ２月いっぱいは寒いだろうなあ。


　２月の節分が近づくと、スーパーやコンビニに豪華な太巻きのポスターが並び始める。ネットで名の知れたデパートや老舗料亭、ホテルなどが販売する恵方巻の高いこと。１本が3000円前後、どこだったか4000円近いところもあった。
　豪華な恵方巻でも、安い普通の恵方巻でも授かる福は同じだろうと思うが、具材が多ければ福も多いのかしら？　いずれにせよ庶民には縁のない話だ。でも一度どんな恵方巻か、見てみたいものである。
　2025年の「恵方」は西南西だそうで、その方向に向かって恵方巻きを食べるもよし、また「恵方」に向かって散歩や旅行、習い事に行く、引越しをする、「恵方」で採取した水を飲水にする、「恵方」にお参りをするのもいい。要するに何をしても福が授かるということのようだ。
　一方、福を巻き込む巻き寿司なので、縁が切れたり、福が途切れたりしないよう、包丁で切ってはいけないとされている。様々な具材（福）を巻き込んだ恵方巻を切ることは縁起が悪いと言われており、切らずに１本を食べ切るのが良いという。また食べる途中で喋ると口から福が逃げると言われているので、無言で目を閉じ、願い事を思い浮かべながら食べるようにと…。
　イオンは昨年、半分のハーフサイズを販売したが、売れ行きが前年の1.5倍と好調だったので、今年は太巻き１本を３分の１に切り分けて売り出すとか。銀座のすし店が監修した２種類で、穴子や数の子などが入った「極太巻」（長さ18センチ）は１本が税込み1490円、３分の１サイズが537円とか。
　今年は恵方巻の平均価格がついに1000円を突破したという。家族４人が１本ずつ食べると4000円、２日か３日分の食費に相当する。いくら原材料が高騰したからと言っても年に一度の特別の日だ。豪華な恵方巻を販売して儲けようなんてさもしい考えはやめて、みんなに福が授かるようにと、特別価格の安い恵方巻を販売しようという太っ腹な経営者はいないかしら？　そういう人にはきっと福がたくさん授かって商売繁盛するに違いないよ！
　私はわざわざ買いに行くのは大儀だから、何年も恵方巻は食べていない。今年も福は期待できないなあ。