団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1108 鶏もも肉のオニオン漬け

2021-06-14 08:19:39 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピで鶏もも肉のオニオン漬けを作りました。大根の甘酢漬けを食べ始めました。

今日の朝食(No1108)
1.鶏もも肉蒸し煮・スライスオニオン漬け
  鶏もも肉、自家製(たまねぎ)、柚子胡椒
2.キューリと油揚げの和え物
  キューリ(自家製)、油揚げ
3.焼き玉ねぎ(味噌グラタン風)
    玉ねぎ(自家製)、味噌(自家製)、チーズ
4.野菜サラダ
  自家製(レタス、蕪、インゲン、絹さや)、大根の甘酢漬け(自家製)
5.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、大根(自家製)
6.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、自家製(びわ、ブルーベリー)
7.コーヒー(豆からひきます)
8.ごはん(もち麦入り)

コメント
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