団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1105 大根の旨煮

2021-06-11 08:13:08 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで大根の旨煮を作りました。ブルーベリーを初収穫。ニンニクも収穫して乾燥中です。

今日の朝食(No1105)
1.豚肉と大根の旨煮
  豚肉、大根(自家製)
2.キューリと油揚げの和え物
  キューリ(自家製)、油揚げ
3.だし巻きたまご
  添え物:自家製(レタス、大根おろし)
4.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、玉ねぎ(自家製)
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、自家製(びわ、ブルーベリー)
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

ニンニクの収穫。豊作でした 

コメント
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