男の作る朝食 No1549 麻婆豆腐

男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐を作りました。畑で大根を目引きしたのでそれを味噌汁の具にしました。

今日の朝食（Ｎｏ１５４９）
１．麻婆豆腐
　　豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製（にんにく、ネギ）、ニラ
　　添え物：自家製（らっきょう）
２．味噌汁（味噌は自家製）
　　油揚げ、自家製（大根の葉）
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム、シソシロップ）、バナナ
４．デザート
　　梨
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん