団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1558 カレー

2022-10-01 07:51:50 | 自給自足

1泊2日で白馬・唐松岳の山旅に出掛けたので2日間朝食はお休みしました。今朝は男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。

今日の朝食(No1558)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、ニンニク、玉ねぎ)、人参、豚肉
  添え物:自家製(らっきょう)
2.野菜炒め&野菜サラダ
  自家製(ピーマン)、自家製(レタス)、カニカマ、りんご
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(キャベツ)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

玉ねぎは甘味を出す為別途炒めます 

コメント
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