団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1571 ゴーヤチャンプル

2022-10-15 07:50:52 | 自給自足

収穫した最後のゴーヤでゴーヤチャンプルともやしのツナサラダを作りました。りんごは昨日登った湯ノ丸山の帰りに軽井沢で買ったものです。

今日の朝食(No1571)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
  添え物:自家製(らっきょう)
2.もやしのツナサラダ
    マグロツナ、もやし、人参
3.野菜サラダ
  自家製(キューリ)、りんご
4.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(タマネギ)
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソシロップ)、ブルーベリージャム、りんご
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

コメント
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