今日は、年に一度家族でふぐを食べに行く日
行く日というか、娘の誕生日に合わせての食事会
あいにく、息子はバイトで来れなくて残念(ー ー;)
松戸にある『とらふぐ亭』に随分前から予約してあった
２月９日は『ふぐの日』ふぐ＝ふく
２のふと、９のくを合わせてふくでふぐの日
２月９日からは随分と過ぎてしまいましたが...
このふぐの日にちなんで、とらふぐ祭り明日まで開催中
期間中は、泳ぎてっさが、な、な、なんと一切れ１円
コースで注文するとそのお値段になってます
まずは、『皮刺し』から コリコリして美味しい
次に、『泳ぎてっさ』とらふぐの刺身
綺麗な伊万里の皿に薄く薄くすいてあるけど歯応えあり
次は、『とらふぐ唐揚げ』 かりかりに揚がった唐揚げは絶品
ビールの後はやっぱり『ひれ酒』でしょ
お次は、本日のメインイベント泳ぎてっちりの登場です
さっきまで水槽で泳いでいただろうふぐの身がピクピク動いてる(^^;;
追加で注文したのが、たたき風ぶつぎり
ふぐの身がぶつ切りで白菜に巻いて食べる これも歯応え充分で美味い！
鍋の〆は、やっぱり『雑炊』お茶碗三杯は食べました
最後は、『デザート』バニラアイスとあんこに抹茶のわらび餅
久しぶりに食べたけど、やっぱりふぐは美味しゅうございました
満足！満足！