単身赴任の名古屋でもここ数日は寒くなってきた…
一昨日の休みの日に寒くなってきたからそろそろ鍋が食べたくなった
テーブルガスコンロとガスボンベは友人からもらった物があるが…
肝心な土鍋が無い…(ｰ ｰ;)
普通の文化鍋でも鍋料理は作れるが、
なんか風情が無いのが気に入らない(^^;
それに、ガスコンロをダイニングテーブルで、
一人火を点けて鍋を食べる必要があるのか？
わざわざガスコンロまで出して食べるのも面倒臭く思う
それならばガスコンロは手放せは良いのに…
それは緊急時に使用出来るから保管しておくことに
スーパーに買い物に行って肉コーナーにお手軽鍋が数種類あった
すき焼き、チゲ鍋、ちゃんこ鍋など一人用のアルミ鍋のお手軽鍋だ
そのか中からちゃんこ鍋の味噌を購入して夕飯で食べることにした
白菜、人参、ねぎ、きのこ、鶏肉、つみれ、豆腐、餅きんちゃく、うどん、味噌スープ
野菜の量が少し物足りなさがあったが、
そこはやはり一人鍋用の量であるから仕方ない
味噌スープなので鶏肉も良いが、
豚肉も味が出るので冷蔵庫から追加投入
台所のガスコンロで煮た立てて完成！
ビールを添えて一人鍋
うどんがやや多いような感じ…(ｰ ｰ;)
アルミ鍋では少し風情に物足りないけどそこは我慢
味噌スープは程良い味付けで美味しい
ん？味噌スープ…美味い…？
そうだ！
食べている最中に思いついた！
この味噌スープなら絶対におじやが合うと…
絶対に美味いはず
ちょうど鍋だけでは物足りない感じだったので、
急遽冷凍したご飯を解凍しておじやにした
玉子とネギも加えて本格的なおじやの完成だ
半熟玉子がとろっとろで味噌もマッチして美味しい
やはり大正解だった
これまで鍋なら家族で鍋を囲んで食べてきたが、
一人で食べる鍋も工夫すれば程良い量ならアリかも
最初は一人寂しく鍋を食べるのはどうか？と思っていたが、
これはこれで簡単に食べられて片付けも少なくてすむのでお手軽♪
いろいろ買い揃えなければならない事を考えると、
このアルミ鍋のひとり鍋もたまには良いかもね
年末の年越しはこれにしよう！
