「極寒襲来」

　「キンカン」
　大騒ぎした雪。群馬の平野部では、全く、まったくその気配もなく、雪も雨も無縁。ただ、寒い。今日も寒い。晴れていても空気は冷たく、底冷えする。立春がすぎても、一年のうちで今が一番の寒さの底。北海道では、－３０℃を記録。こうなると、危険な寒さと言わざるを得ない。今週中は、まだまだこの寒さが続きそう。そして、寒さと闘っているのは、人間ばかりではない。庭先に飛んでくる野鳥も、時々羽をいっぱい膨らませ、小さな目で、餌を必死に探している。この寒さ、どこで防寒対策しているのだろう・・。
　キンカンは、今が旬。口に含めば、少しほろ苦く、皮ごとそのまま食べられる。スーパーでは、完熟で見るからに美味しそうなキンカンが棚に並べられている。当家では、枝に鈴なり状態ではあるが、”商品”としての価値はなく、器量はいまひとつ。それでも、食べ物を探している野鳥にとっては、ご馳走のようで、食べ残しがぽつぽつ。
　キンカンは、沢山のビタミンを含み、風邪予防や生活習慣病の予防にも効果があるようだ。