焼きナス

今日の晩ごはんは、ノルディックサーモンのムニエル。オクラやしいたけやレモンを添えて…。
そして焼きナスに、ご飯に味噌汁、浅漬けetc…。

　　　　　

味噌汁は、豆腐、わかめ、みょうが、なす、と具だくさん。卵でとじてあります。

そしてなんといっても、今が旬のナスの焼きナスが美味。

　　　　　

賀茂の農家の方が今朝売りに来られた朝採れのナスです。
季節を味わう、そんな食卓はスバラシイ！


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