マーボー大根丼

大根をニンニク、ネギ、生姜のみじん切りと一緒に炒め

豆板醤・鶏がらスープ・酒・オイスターソース・味醂で味付けし

煮汁が煮詰まるまでコトコト煮込んでから

ご飯に乗せてマーボー大根丼の出来上がり！！


今日のお昼ご飯です＾＾

味が染みた大根がごはんに絡んで美味しかった～！！



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