こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

大きな鯛をいただきました~♪

2012-09-24 | 料理


夫の飲み会の日、大きな鯛を頂きました。
サザエはおばあちゃん家に行って来た
娘夫婦のお土産。




とりあえず2枚卸にして





自分の分だけお刺身にして
残りは翌日に持ち越し・・。






1日経ってるので全部煮付けにしました。





さざえ入り掻き揚げ
(蓮根 玉ねぎ 人参)







サザエの肝(?)の甘辛煮
珍味~スキ~

美味しく頂きました^^
釣り好きの夫の友人に感謝です!!




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栗たっぷり栗ごはん~♪

2012-09-24 | 料理



夫が苦手な栗ご飯。
ずっと我慢していましたが、
夫が飲み会で一人ご飯の日
自分のためだけに栗ご飯炊きました。

やっぱり季節に1度は食べないと
落ち着かないですものね^^
それにしても、栗入れすぎかな(笑)。

残りは冷凍しました。
しばらく楽しめそうです^^



*栗ご飯



*鶏肝とピーマンの生姜煮



*鯛のお造りかぼすしょうゆ




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