坦々麺献立

健康診断が近いという理由で
このところ休肝日が続いている夫のリクエストで
坦々麺と餃子の献立。

飲みたくなるようなメニューですが
我慢している様子もなく
珍しく意思の固い夫でした（笑）

健康診断って通常通りの生活で診断してもらう方が
いいような気がするけど・・どうなんだろう？？？


レシピはこちら
http://www.orangepage.net/recipe_collections/detail_106

豆腐シューマイ・・ですが・・

いつかの献立の豆腐シュウマイ。
ミニの蒸篭も買って、はつおろしです。
見た目はとてもきれいですが
味がちょっと残念な結果に終わりました。

肉が少なかったのと豆腐の水切りが
しっかり出来ていなかったのとで
なんとも言えない変な食感。。。

味はカボス入り辛子酢醤油でごまかせましたが
せっかくのオニューの蒸篭が泣いています（笑）

次回はレシピに忠実に作ってみようと思います。。