SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

忘年会

2014-12-26 19:59:15 | 日記
職場の忘年会は、銀八本店でした。
幹事さんが「一番いいコースにしました」と言っていたので、期待大である。


左上は刺身の盛り合わせ。綺麗です。美味しかったです・・・でもマグロがねえ・・・
左より、山芋の寒天よせ、合鴨、トラフグ肝あえ。全料理中、これが一番良かったです。


炊き合わせ。美味しかったです。

ブリシャブ。みんなは喜んでいましたが、まっこんなもんかなという感じ。

蒸し牡蠣。牡蠣は焼くかフライが美味いなあと実感しました。

このあたりで、満腹感マックス。でも蟹と白子のてんぷらを食べるのです。白子は美味いなあ・・・


最後にお寿司。女性陣は「お腹がいっぱいで全部食べれない~」と言っていました。同感です。盛り付けも一体感がありません。あっち向いてホイっ、てな感じです。
いいネタで5貫ぐらいでいいのになあ・・・最後に蕎麦も出たし。(これが結構美味しかった)

宴会料理って難しいなあと改めて感じました。美味しいものを少し食べたい人、お腹一杯になりたい人、酒に合うつまみだけでいい人・・・
そんな自分は、なんだかんだいいながら、完食したのでした。

 ではまた

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