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週末食堂

2024年03月19日 15時49分00秒 | レシピ
雨降りの翌日、ゴミ出しでクルマに乗るとフロントガラスに円状に残ってるのは《花粉?》《花粉!》ですよねーーー恐ろしい〜

たっぷり降り注いでいるのが分かります



そして、現在のワタシ、
風邪もひいてないのに咳が止まらなくなるので昨日処方された咳止め薬を飲んでいます。

薬を飲む量が増えて、薬漬けになってる気がしてイヤなんですけど、仕方なし。。。

まずは回復を狙います!





そんなこんなで、この週末は3食おウチご飯でした🍚
(咳をしている人が食べてたら他のお客さんもイヤでしょう!外食はとてもとても無理でした〜😵)

写真撮らずもありますが、週末食堂いきまーーす!


《金曜日》テーマは《手抜き!》
・ミートソースソースは冷凍保存したのを解凍・デイチェコの細麺だったので合わなかったけどイイのイイの🍝

・フムス
・豆腐のサラダ(下に新玉ねぎのスライス)
・ローストビーフのサラダ(市販品)


粉チーズもたっぷり😋ワタシのはイタリアンパセリを刻んだものとパスタを和えておきました



《土曜日》
お昼ご飯
・一蘭のラーメン、九条ネギとゆで卵も急きょ準備
・冷凍餃子←うまく乗せられなくて餃子崩壊💦
・氷入りのお水←ここまでするとお店っぽくなったかな😁



夜ご飯
・アボカドとトマト
・ポテトフライ
・もやしニンニク炒め
・鶏むね肉


鶏むね肉をスティック状にカットして醤油麹とハチミツで漬けておきました
卵白を混ぜると麹があっても焦げないらしいのでチャレンジ
卵白を揉み込んでから、片栗粉をつけて揚げる

繊維がほぐれて食べやすかった〜

黄身が残るので、少しのお醤油を垂らしチョンチョン🎵して食べました〜



《日曜日》
ホームベーカリーを久しぶりというより、初下ろし!




夜ご飯
・新玉ねぎのサラダ
・レンチンする麻婆豆腐←ひとりの時にハマってて出してみた!豆乳が濃くてうまーーい😋
・レンコン、、、なんだこれ?蒸籠蒸し

レンコンをひき肉の餡をくっつけて焼こうと思ったけど、ブログで蒸籠を使ってお料理してたのをみて《蒸籠蒸し》に変更
にんじんも追加で切って蒸して野菜追加!

スーパーで見つけた《土佐文たんポン酢》と薬味で。




はい、これにて無事週末食堂は閉店でーす🎵🎵🎵






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