お盆休み2023④ご飯編

毎日のご飯作りって頭使うのねーーって今さら言っちゃう😁

50歳も半ばを過ぎたふたりご飯は単品ものが並ぶ、いわゆる居酒屋料理？野菜料理？

もしかしたらムスコはハンバーグやパスタなどを食べたかったのかもしれないな〜

「居酒屋みたいだね」って言われちゃった😅

ご飯作りはムスコがしてくれたりもしたので、どんなのを食べてるのかな？と知ったりできて良かった♡

写真は撮ってなかったけどーーー

唐揚げとポテトでワインが進む〜ビールも進む〜


塩豚を茹でてスライス・雲白肉ウンパイロウ


じゃがいものスープ・ビシソワーズ




豚スペアリブ、オレンジマーマレード１瓶、同量の水、半量の醤油で煮るだけ〜

ーーTV《家事やろう》のレシピーー

うっすら塩麹に漬けておきました


ローストビーフは佐世保のふるさと納税・ローストビーフ原木

オクラの胡麻和えを聞いて作ってみたり、

ツルムラサキのお浸しだったりーーー

バターナッツかぼちゃでパンプキンスープ


大人６人分のアヒージョ！山盛りの海鮮も火を通すと縮む〜🌀


豚ロース塊肉を塩豚にしておいて、ストウブで焼いてから蓋をして蒸し焼き

お芋なども一緒に。妻ちゃんに頼んで作ってもらい盛り付けも

お肉よりお芋さんがメインの一皿になりました〜🤗

もっと計画的に作らないといけませんなーー

お肉や地元の旬の野菜をたっぷり使えたので、ヨシってことでーーー🤗

親のワタシも歳をとり、主導権が子どもに移るのも良きかな良きかな

続きます》》》