onebokeみちこ今日の庭ペチュヌアと 微笑みパン

今日の庭には杉井明美さん監修のペチュニアが

次々咲毎日花がらをどんどんカットして

たまに鉢をぐるっつと回転させてます。でも

鉢が重いの…です。

久しぶりに微笑みパンを作ってみました。

今回は冷蔵発酵でゆっくりと仕上げてみました。

が出来上がり感想。粉の100%仕込み水の甘酒から

一部はヨーグルトに変えてみました。

う～～んチョットねぇ…なので

110％の仕込み水でトライ

がむづかしいです。

友人に、ねぇチョット食べに来て～～とお願いメール

ほい！と来てくれて欲しい感想をしっかり言ってくれる

友人　大切です。

　

カットしてみたらこんな感じで～す。

結構ふっかふっか

今話題の食パンに追いつけ~~

追いつかなくても素性の解っている素材で作る

おうちぱんって嬉しいな～～と

自画自賛

庭に数粒のフランボワーズを見つけました。

濃い目のシロップと炭酸を加えて

カフェ気分でした。