じいじのひとりごと

高齢者の悲哀と愚痴を綴っています
唯一の相棒、mシュナウザーのベルが残り人生を伴走してくれます

今日は洋食

2010年06月19日 | 食・レシピ

昼は釜玉うどんと決めているが、たまにスパゲティのこともある。

今日は、簡単バジルスパ (左)

5分茹でたスパに皿の上で市販バジルスープを混ぜただけのもの

  

夕食はこれまた先日(6/17)の「恵美子のおしゃべりクッキング」から

「夏野菜のソテー」 (4)   (右)

  パプリカ     150g

  ズッキーニ    150g

  甘長トウガラシ  12

  ヤングコーン   8本

  ニンニク     1片

  アンチョビー   1枚

  ブラックオリーブ 8個

  バジリコ     4枚

  塩         適量

  コショウ      適量

  ヴァージンオイル  適量

でも、甘長トウガラシをオクラに代え、

アンチョビ、ブラックオリーブ、バジリコ は無かったので塩コショウだけの味付けに。

これではプロの味は出ないだろうね。でもまあ色合いだけ「もどき料理」にはなっている。

食べ切れないので半分は明日まで保存

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うめえだしゃく(梅枝尺)

2010年06月19日 | 日々のこと

この時期、散歩中にも桜や梅の青葉のまわりをひらひらと舞っている、

その様は蝶のようにのんびりとして見えるが止まる姿は羽を開いているから蛾である。

我が家のベランダの桜にも無数に飛び交っている。

これが憎っくき毛虫の親玉かと、電撃ラケットで捕らえようとしたが・・・

羽に当たるだけでは効果もなくひらひらと飛び続けている。

そんなことより本物の毒蛾ならリンプン撒き散らして大変なことになろうというもの・・・

  

事後ながら念のために図鑑で調べてみると、「うめえだしゃく(梅枝尺)」という

おとなしい幼虫は梅の葉を好み、梅の枝に似た「尺とり虫」だとあった。一つ勉強になった。

  

名前もいいではないかい。

イルジメ(一梅枝)に免じて? 退治は止めておこう。

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