紅茶酵母液種作り・・・(ToT)/~~~

先日から紅茶酵母にチャレンジしています。

気温が確保できないので発泡スチロールに入れて窓辺においています。


二日目、ビンのフタを開けると「しゅぽっ」と音がしますが、まだ泡が立っている感じではないですね。


三日目になると泡がふえて、やはりビンを開けると「しゅぽっと」音が聞こえました




今日は気温が低かったため、いつもとは変えて発泡スチロールにお湯を入れたビンも一緒に入れて窓辺におきました。。。なぜか泡が減り、「しゅぽっ」とする音もなくなりましたやってしまったかも・・・
もう一日様子を見ようと思います。
やっぱり初心者はレーズンからチャレンジした方がいいのかしら

参加しています！！
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