チョコ

どうも、こんばんは。
寄り道しないでちゃんと真っ直ぐに家に帰ってますか？
自宅でリモートで仕事してる人って全体の何割なんですかね？
多くの人が出勤してるじゃないかと勝手に思ってます。

さて、もうすぐバレンタインデーですね。
何かを期待してる訳ではありませんが、例年通り注意喚起をしたいと思います。
今年は特に自宅にいる時間が長く、思い切って手作りチョコに挑戦しようとする人も多いと思いますので念入りに注意しておきます。
お手元にサツマイモをご用意して読んで下さい。

量販店や100均でも溶かしたチョコを入れる型枠が売ってますが、絶対に買ってはいけません。
素人が市販のチョコを溶かすだけでも成分が変わったり、苦くなったり臭くなったりするので「溶かす」行為はやめましょう。

簡単に「チョコを溶かして型に流すだけ」と思っているようですが、それらは「製菓」という言葉があるように難しい行為になります。
「何度も見てるから」というだけでフグを捌いてはいけないのと同じです。
訓練を受けた上で資格を得た人間だけが行える事です。

保護者の方は決して子供から目を離してはいけませんし、子供と一緒に手作りチョコに挑戦などもっての外です。
キラキラネームを付ける家庭ほど手作りチョコをやりたがる傾向にあるので、気を付けて下さい。
不衛生でバイキンだらけのキッチンで1回しか洗ってない手で作業をしてる事を肝に銘じて下さい。

溶けたチョコの中に何かを入れてアレンジするなど言語道断です。
岩塩やコショウを入れたり、ケチャップを入れる人がいるそうですので、絶対にやめましょう。
繰り返しになりますが、素人が手作りチョコに挑むのは、素人の医療行為と同じくらい危険な行為だと理解して下さい。

そもそもバレンタインとは何なのかよく調べ、意味を理解すれば自ずとチョコを加工するのは単に製菓メーカーの掌で踊らされている事に気付き
日本人のバレンタインの正しい過ごし方は「滝行を行い、焼けた石の上を歩き、一年の五穀豊穣を祈る行為」に辿り着く筈です。
そして確定申告の直前になるので、一年の収支を家族で考え直したりライフプランを見直す日であるべきです。

最近の若い人の間では、バレンタインに焼き芋を送るのが流行りと聞きました（異説あり）。
大切な人と焼き芋を分け合って食べるのは微笑ましいと思いますが、本当に美味しいサツマイモは皮まで美味しいので是非とも皮を剥かずに食べて下さい。
日本の自給率を考えたら、チョコより芋だと思います。
ちなみに、長芋は芋にしては珍しく生で食べられる芋です。
芋って日持ちするし、救荒植物の代表です。
芋を思い、芋を感じて、芋を握りしめ、芋農家に感謝するバレンタインデーであって欲しいと思います。
日本人たる者、カバンの中に干し芋の１つ位は常備しておくべきですよね。
それでは、おやすみなさい。