柚子のはちみつ漬け

 

以前に柚子茶の作り方を載せたんだけど

一ヶ月も待てない・・・と言う方にはこれ！！

 

 

 

 

 

 

 

砂糖をはちみつに変えれば２，３日で食べられます。

保存は2週間ほど。

柚子の皮をむき、せんぎりにして

実も果汁もざくざく切って瓶に入れます。

柚子と同じ分量のはちみつを入れて出来上がり♪

 

作り方も簡単。

 

 

 

ソーダー水で割ってみました

ヨーグルトの上にのせて食べるのが

一番好きかな

 

柚子はこの時期だけのお楽しみ・・・。

ゆっくりと味わいたいと思います♪