濃厚！！豆腐のポタージュ

お豆腐を使ったポタージュが飲みたくて作ってみました。

最近購入した白練りゴマを入れてコクを

玉ねぎや出汁を使わなくても十分満足するものが出来ました。

 

 

 

材料

豆腐　　　１５０ｇ

水　　　　１００ｃｃ

白味噌　　　大さじ１

白練りゴマ　大さじ１

みりん　　大さじ１

砂糖　　　大さじ１

トッピングの黒ゴマ　　少々

 

トッピングの黒ごま以外をミキサーでガーっと混ぜる。

最後に黒ゴマをパラり。

作り方は以上ですが何か・・・ｗ

 

食べるときは冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです☆