オーボンヴュータンの焼き菓子詰め合わせ♪

非常勤でお世話になっている、専門学校の校長先生に東京土産げにいただきました♪

オーボンヴュータン焼き菓子詰め合わせ♪

ん～！食べるの勿体無い！！！
でも、食べない方がよっぽど勿体無い！！！

休日に友人と食べようと大事に保管していたのですが、ついにその時が！！！

何とも言えず美味でした♪
校長先生ご馳走様でした！

下世話な話ですが・・・
高かったんだろうな～・・・。

バター不足・・・

ホントにホントに困っています・・・。
ここ一ヶ月以上、バターを注文しても入って来ない・・・。

聞くと、今年の夏は暑かったので、牛がバテてミルクを出さなかったから、バターが出来なかったんだと・・・。

ンな事情知るかよ！！って言いたい！

バターは毎日毎日沢山使う食材！
オマケにこれから１２月に入ってクリスマスを迎えるまでにも、我が教室は、焼き菓子のクリスマスケーキをやる予定・・・。
焼き菓子には沢山バターを使うし、ノエルの土台にも、バターをたっぷり使ったクッキーを敷かなければいけないのに！！！
一回の注文に、たった１個のバターしか売って貰えないなんて、どうやって教室をやって行けというのでしょうか？！

じゃあケーキ屋さんはどうやってケーキを作っているの？！ですよね？
間違いありません！
小売りにまわしたら在庫が減るから、ケーキ屋用を材料屋がストックしているのです！
私はいつもケース買いしているのに、こんな仕打ちってあるかしら？！

Ｐフーズ、材料は尋常じゃ無い位高くなるし、オマケに材料も入らないなんて！
最初の約束と違う事が沢山です・・・。

うちみたいに、個人でやっている小さな教室はホントに厳しい今日この頃です・・・。