お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

カフェ・ノワ

2010-04-10 22:13:10 | フランス菓子
コーヒーとクルミのムースを作りました!
苦めのコーヒームースと、香ばしく焼いたクルミの粉末を入れた、軽いクルミのムースがとっても合う♪
仕上げはクルミをキャラメリゼした物を散りばめます!

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