お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

オランジュ・ショコラ・オ・テ

2015-11-21 20:43:08 | フランス菓子

ミルクチョコとオレンジのムースを作りました。

アクセントにナッツのキャラメリゼも少しだけ潜んでます!

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セザム・マンジェ

2015-11-21 20:40:59 | フランス菓子

白ごまのブランマンジェ風を作りました。

仕上げは甘納豆ですが・・・。

なんで偶数なの?(笑)

生徒さん、奇数の方がピンときますよ!

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ババロア・マングー

2015-11-21 20:38:34 | フランス菓子

マンゴのババロア作りました。

これ簡単で美味しい♪

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ピッツァ

2015-11-21 20:37:16 | イタリア菓子

ピッツァも時々、やります!

生徒さんのお昼ごはんになっちゃいました!

 

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