お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

生徒さん作業中

2019-06-20 21:47:42 | フランス菓子

今日の教室。

作業中。

 オレンジやグレープフルーツの房取りカルチェ。

紅茶のマドレーヌなどなど。

 ピールは、八朔ケーキの八朔ピールをお酒に漬けてるところです。


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