本日のケーキ♪

本日のケーキ♪
１３年生と９年生のケーキです。

手前は９年生のパリ・ブレスト・ショコラ！
バタークリームがオーソドックスですが、？年生の時にやってしまったので、チョコっとアレンジしてみました。
シュー生地にはココアパウダーが使ってあります。
中のクリームには、パティシェール（カスタードクリーム）にスィートチョコが入ったものと、生クリームを絞り込んでいます。

奥は１３年生のりんごのタルトです。
中に、パティシェールとりんごのコンポートを入れて焼き上げ、アーモンドスライスで仕上げました！

２種類とも美味しそうに出来上がりました♪