お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

タルトレット・オ・ポム・カネル

2012-11-08 22:22:16 | フランス菓子
紅玉のコンポートにシナモンたっぷり！
タルト生地にコンポートとシュトロイゼル（そぼろ）もたっぷり！

シュトロイゼル振りすぎ、大きすぎで、ちょっと上の部分の焼きが足りない？！

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