お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

ビュッシュドノエル

2022-12-19 20:01:10 | クリスマス

今日は朝からバタバタの一日でした。

雪で大渋滞、普段30分で着くところが、通勤に2時間弱。
教室開始時間の5分前に到着。
ほぼ計量は済ませていたので、ギリギリセーフ⁈

その後は、お世話になった保存用の冷凍庫君にサヨナラして、新顔君を設置。
まだまだ元気な先代は、生徒さんに引き取って頂くことに。
綺麗にお掃除は出来たので、最敬礼してサヨナラしました。

新顔君は先代と違って業務用ではありませんが、80ℓ大きいです。
生徒さん、宜しくお願いします。^_^

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