お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

チェリーのクッキーシュー

2020-07-01 07:44:08 | フランス菓子
アメリカンチェリーとチョコレートのクッキーシュー。
クッキーもチョコレート入り。

チリチリ天パの様な真っ黒クッキーシュー。
ちびくろサンボの様な可愛いクッキーシュー♪
このチョコクッキーめっちゃ美味しく上がりました。

生クリームとカスタードを合わせたディプロマットにヴァローナのチョコをたっぷり混ぜ込みました。
仕上げは、チェリーのコンポートを忍ばせました!
コメント
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