バレンタイン教室のご案内です。
出来る限りの感染対策をして、お待ちしています。
ブログのメール、LINEの公式アカウント、インスタで、お問い合わせ、お申し込みください。
宜しくお願い致します。^_^
https://lin.ee/CIFmmDk
バレンタイン教室やってます。
皆さん思い思いに詰め合わせ。
今朝我が家は雪景色でした。
車の上は真っ白。
教室に着いたら、周りに雪を積んでる車なんて全く無し。
教室終わって帰っても、街中と我が家の気温、2度は違っていたと思われる体感。
こんなに寒いとチョコが思うより早く固まるので、それも良し悪し。
暖房つけているとはいえ、窓を開けているので、そりゃチョコも予定より早く固まりますよね…
色々考えてやらなきゃ作業に支障が出まくります(￣◇￣;)
バレンタイン用の可愛い缶届きました♪
クッションペーパー、クッション材、ガゼット袋など、続々と揃いつつあります！
この缶は、バレンタイン後にも使えますよ。
おっと、誰かにあげるなら、手元から無くなるんですよね…(￣◇￣;)
2月のバレンタイン教室始まります。
今朝は2/1、旧暦の新年が明けたので、神社に朔日詣り行って来ました。
2月も無事に元気で楽しく過ごせますように♪
コロナの影響無いとは言えない状況ですが、焦らずボチボチやって行きます。
大好きなヴァローナのチョコも少しずつ入荷しています。
グアナララクテ、そろそろ入ってくるかしら⁈
今年のバレンタインメニューは…
※チョコフィナンシェ
※オレンジのマドレーヌ（未定）
※バターとナッツをたっぷり入れたキャラメルを固めてチョコをコーティングした物
※ホワイトチョコのアマンドショコラを紅茶風味にしたもの
※手作りヌガティンヌを粉末にしてミルクチョコと合わせたジャンドゥヤを使ったボンボン
※サバトンのオレンジピールも使うかも⁈
時間内に全部出来るかちょっと心配ではありますが、可愛い缶に詰めて仕上げます♪
チョコは全てヴァローナ社、焼き菓子は四つ葉の発酵バターを使いますよ！
