Tiny Happy Days

タイニー・ハッピー・デイズ。ささやかだけど幸せな日々。
そして日々を彩ってくれる音楽や文具などなど。

【日】 今年の正月は長崎です

2010-01-01 12:29:48 | 日々のことなど
皆さん、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

突然ですが、きのうから長崎に来ています。
ちなみに長崎には縁もゆかりもありません。

長崎ではあごだしの鰤雑煮を食べるそうですが、ホテルの人に聞いてもチンプンカンプンで、ちょっと謎です。
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6 コメント

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あけましておめでとうございます (やまかつ)
2010-01-02 02:14:10
今年も宜しくお願いします～

お雑煮、ブリの切り身が入っているのでしょうかねぇ。そちらのほうはお澄ましに切り身が入っていると聞いたことがあるような…

よいお正月をお過ごしくださいませ。
戦利品、お待ちしております(^^;)
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ほんの少し (アルマーニ)
2010-01-02 22:52:58
やまかつさん、こちらこそよろしくお願いします。

今長崎から帰ってきました。
結局お雑煮は今朝ホテルの朝食（バイキング）で食べることができましたが、ブリは入っておらずこれが長崎雑煮かどうか良くわかりませんでした。

戦利品…若干です（笑）
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明けましておめでとうございます。 (manu)
2010-01-05 17:41:31
ご無沙汰しておりますが、本年も宜しくお願い致します。

ところで、博多もアゴだし、ブリ切り身が入っております。
更に鶏肉、蒲鉾、するめ、人参、ごぼう、里芋、カツオ菜、白菜等が入っていたりして。
この具の多さは、各家庭様々ではありますが。
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アゴだし (アルマーニ)
2010-01-05 22:04:37
manuさん、今年もよろしくお願いします。

アゴだし雑煮食べたかったですね～。ホテルじゃなくて旅館に泊まったほうが良かったですかね～。
長崎よかったです。また行きたいですね。

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明けましておめでとうございます (聖祥)
2010-01-08 17:45:23
今年も宜しくお願いいたします。

長崎に行かれたのですか。
アゴで出汁をとりだすと、本当においしすぎてたまらないですよね。

そう言えば、日経プラスワンでも一番食べたいお雑煮に、長崎のそれが挙がっていたと思います。

ｍａｎｕさんの博多もアゴだしなんですねぇ。
長崎から島根にかけてはアゴが多いようで羨ましい。

アルマーニさん、いっそのこと作ってみられては！？(笑)
長崎レポ楽しみです。
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今年もよろしくお願いします。 (アルマーニ)
2010-01-09 11:57:27
聖祥さん、あけましておめでとうございます。
そうなんです、日経プラスワンが私の情報源です。

食べたかったなあ、アゴだし雑煮…
「アゴだしうどん」などというものも長崎にはありましたけどね。
アゴだしの素、買ってくればよかったですね。

長崎はとても雰囲気のある街でした。食べ物もおいしいし。また行ってみたいですね
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乙女座といっても、獅子座との境目なので、そっちの性格も併せ持っているような気もします。

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