而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

またまた デザート日和です(*^^*)

2007-04-15 | つくっちゃいました お料理です
きょうはね・・・

きのう・・・
いただいたお煎餅とさくら茶に・・・
娘っこが送ってくれたさくらを入れて・・・



うぅ~ん・・・春ですねぇ~といただきました。

  

それに・・・
この限定品のお煎餅がおいしかったこと
ありがと!灰猫さん

mamanと呼んでくれる娘っこの友だちが訪ねてきてくれました!
金沢からのお土産は”福 うさぎ”です

     

   芋あんでおいしかったよ

mamanのデザートは・・・
赤ワインのたっぷり入ったりんごを入れた・・・
”アップルパイ”と”プルプルプリン”です!
えらく気に入ってくれて・・・
レシピを伝授いたしました!
彼氏がプリンが好きなので、帰ったらつくりまぁ~す
とのことでして・・・
つくったら写メで送りまぁすとのことでしたので・・・
たのしみにしておりますよ(*^^*)

娘っこがいなくてもこうやって訪ねてきてくれるのって・・・
うれしいです!ね・・・
こんどは娘っこも一緒にお茶できたらいいな

ネモちゃんは元気でしたよ!
相変わらず痩せ痩せでしたけれど、めちゃきれいになっていたよ(=^^=)

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なんと!

2007-04-15 | つくっちゃいました お料理です

フレッシュ ハム  なるものをつくっちゃいました(=^0^=)v
塩とハーブをすりこんで一週間・・・
3時間半の塩出しをして、風乾して・・・←ここまではfuuちゃんです
30度で数時間ののスモークは・・・お奉行さまです。
仕事の合間を見ながらにスモークですので、お疲れ様でした・・・
ハムを作ったのは初めてなので、教科書どおりにしましたが・・・
お奉行さまはちょっと不満げなのでした(^▽^;)
もっと時間をかけてスモークをしたほうがいいのではないなかなぁ~
・・・とのことでしたようです・・・

わたしは・・・
生ハム状態で美味しかったので ヤッタネ!(b^ー゜)♪ なのですけれどなぁ~
明日になってもわたしのお腹状態はきっと大丈夫!
問題はお奉行さまかな?(*´▽`*) プッ
昨日スモークしたベーコン・・・
ちょっといつもとはやり方を変えてみたけれど、こちらも(*^ ^* )V
たいへんよくできました・・・

お奉行さま ありがとうございました。そしてお疲れ様でした・・・
コメント (4)
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