而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

しあわせな台所仕事です。

2009-06-11 | つくっちゃいました お料理です
きょうは    です。
こんな日は願ったり叶ったりでして・・・
sunnmiさんにお願いをして、いただいてきた薔薇です。
とってもとってもいい香りです。 (*^^*)



花びらをとって・・・薔薇ジャム に変身です。台所にほのかな薔薇の香りに包まれました。

 

まとめ買いをしたトマトを今回は・・・トマトの皮を湯むきして トマトジャム にしました。


コンロ台では・・・トマトをコトコト煮つめながら・・・
昨日 産直のドラドンで買ってきたメロンの赤ちゃんを、漬物にすることに決定しました。

 

小さい小さいメロンは中身をとらないで、”寒麹”に漬けて・・・
ちょっと大きめの小さいメロンは、所々皮をむいて産直でもらった漬物レシピに従って作ってみました。
もちろん・・・おいしくなぁ~~れ!の呪文をかけましたよ。


 では・・・いただいたレシピはね 
  (メロン・・・1キロ 砂糖・・・30g 塩・・・30g からし・・・お好みで 水・・・200cc)
   これだけしか書かれておりませんでしたわ 
コメント (4)
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きょうは・・・雨・・・

2009-06-11 | ちっちゃな庭から・・・
きょうは朝から    そして   です。
          雨の庭にヤマボウシがはえます。

          

雨にうたれて薔薇の花が重そうです。咲き始めた薔薇も咲くのをとめたようです。

 

花をいっぱいつけたエゴノキは・・・とってもとっても重そうです。
        そして・・・雨にうたれてエゴノキの花が落ちちゃいました。

 

ウツギも咲き始めのドクダミも・・・みぃんなぁ~~~ 雨のなか です。

 

もうすぐ こちらも梅雨の季節となるんですね・・・

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