而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

ほうれん草で・・・

2015-07-03 | つくっちゃいました お料理です
日本のあちこちで大雨になって、大変なことになっているのに



こちらはいいお天気で・・・
シーツもぱりっと乾いてくれました。

先日山の畑で採ってきたとうの立ったほうれん草。
茎が硬いほうれん草は、葉っぱを取って残った茎はもったいない!
コンソメを入れて茎をコトコト煮てジューサーでガァ~と回して・・・
牛乳で伸ばして塩コショウをして、fuuちゃん風ホウレンソウスープの出来上がり!

     

食物繊維も取れてなによりです。
せっかくの野菜、もったいないもったいない!
マメに山の畑に行かないと、野菜たちがとんでもないことになるので
マメマメに行くようにしないとなぁ~・・・





コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする