牡蠣をレンジ蒸しで

姫路市のふるさと納税で届いた殻付き牡蠣、とりあえず一番簡単なレンジ蒸で食べました。

お皿に入れてラップをして、チンするだけです。

レモンやポン酢などで食べるだけ！

プリっとしていた、何もかけないでそのまま食べてもおいしかったですね。

殻付きは、焼き牡蠣にしてもおいしいし、剥き牡蠣はアヒージョや鍋、牡蠣フライも…。

けっこうな量があるので、冷凍庫をかなり占領してしまっていますが、食べるのが楽しみ…。