じょうずにできました！

コストコで買ったブルーベリー・シロップを使って、緩めのプリンを作ってみました。

参考にしたのは、栗原はるみさんの「ダーク・チェリーのヨーグルト・プリン」のレシピです。
お砂糖の量を少し控え、うっかり、小麦粉を入れるのを忘れてしまったので、レシピどおりではありません。
レシピ通りだと、もう少し、固めの仕上がりかもしれません。
ブルーベリー・シロップとの相性もばっちりです。



ただ、パウンドケーキ型にたっぷりできてしまったので、さあ、どうする？です。
私とお兄ちゃんでは、完食はなかなか大変そう。
あのですね、砂糖は控えめにしたのですが、それでもやっぱり甘いのです。
味も量も、実にコストコっぽいスイーツになったのでした。

ちゃちゃのはな

こちらは、肌掛けに潜りこんで動こうとしない茶々子ちゃん、の鼻。
そんなに寒いのかな？
今日も一日、惰眠ングを決め込んでいるご様子。



公園で草刈りをやってるから、あとで、散歩にいこうね！

萩の花

特売の卵を買うために、えっちらおっちら自転車をこいでいたら、道路脇に紫色の花びらの川が。
顔を上げたら、塀を乗り越えるようにして、萩がしなだれていました。
赤紫の小花をびっしりつけて、重たげに風に揺れています。
萩の花の季節になっていたんですね。
なんだか、ふわっとした気分になりました。



鎌倉にも、いくつか萩で有名なお寺があります。
来週あたり、萩を見に、鎌倉散歩もいいかもしれませんね。

明日からの台風の影響が気がかりではありますが。