茶々日和~まったりしましょ~

愛犬茶々(Mダックス・メス)とのまったりした暮らしと、趣味の観劇記です。よろしくお願いします。

鏡開き

2019-01-11 15:47:32 | お気楽生活
今日は、鏡開き。
三時のおやつに、ぜんざいをつくりました。

善哉、善哉。
大好きです。

さて、関西では、粒あんで作った汁物がぜんざいで、こし餡で作った汁物はお汁粉。
関東では、汁気の少ない小豆煮がぜんざいで、汁気の多いのはお汁粉。
ちょっとややこしい。
私は、これをずっとぜんざいとよんで来たので、これは、ぜんざいです。
コメント