しこたまらいふ

大谷翔平と大滝詠一の生まれた岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

もちた屋 江刺

2018-03-07 | 奥州市・北上市のごはん
日曜日は、「郷」へ。ところが、リニューアルオープンで激混み。それならと近くの「もちた屋」へ。久々のそば!さすが流行ってるだけあって、うまい( ^q^ )

平成17年から五位塚営農組合が中山間事業の取り組みではじめた「もちた屋」
最初の5年間は、なかなか味が定まらず苦労の連続だったとか。
そういえば、「食いさきてけろ」と同僚に言われて、行ってみたらタレがニボってて「ん~???」って感じだったな~。その後の努力が報われて、今は大変なご繁盛店です(^^♪

http://www.city.oshu.iwate.jp/htm/kanko/gourmet/gld.mochita.html
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2 コメント

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美味いですよね。 (ウィスキーロメオ)
2018-03-12 12:33:41
もちた屋、美味いですよね〜。
彼処へ行くと「辛つゆ」で頼みます。
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ご無沙汰です (しこたま)
2018-03-12 12:37:28
おいでいただきありがとうございます。
だんだんにおいしくなって、今は安定しました。
とてもいい店が、近くにあるのって幸せですね。
返信する

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