Welsh Cakeという食べ物がある。その名の通り、ウェールズ地方のおやつ。直径5cm、高さ1cmくらいの平べったいスコーンのような食べ物で、中には小さな干しブドウとシナモン、ナツメグなどのスパイスが入っていて、周りに砂糖が振ってある。紅茶と大変に相性が良い。
マークス＆スペンサーのものが比較的ポピュラーで、私も常備して会社で家で、小腹が空くと頂いている。
先週の金曜日、お腹をすかせた同僚にこれをおすそ分けしたところ、ウェールズ人の彼女、早速実家に電話を掛けて、お母様にお手製Welsh Cakesを作ってくれるよう依頼してくれた。
さて、明けて月曜日。
M&Sのものよりは、少し小ぶりでスパイスが程よく効いている－M&Sのものより格段に美味しい。
丁度良いサイズ、ということもあって、パクパクとお腹に収まってしまう。皆、とまらないらしい。「○○（私の名前）, it's your fault!」といいながら、Welsh Cakeを一つ、また一つ、と容器から取り出してゆく。何故、私のせい？と思うが、まあ、いいか。帰りにお土産として2つほど頂いてきたし。